[ad_1]
Imigran yang lebih tua menanggapi pandemi dengan akal yang mengejutkan, seperti yang ditemukan oleh keturunan Amerika mereka
WSaat pandemi dimulai dan negara itu ramai sekali toko bahan makanan untuk tisu toilet, anehnya ibu Katherine Fung tenang.
“Saya tidak sengaja mendengarnya berkata kepada seorang teman di telepon, ‘Kita akan segera bangkit untuk bertahan hidup. Saya pernah mengalaminya sebelumnya, “kata Fung, jurnalis yang tinggal di Brooklyn.
Ibu Fung, yang dibesarkan di sebuah provinsi bernama Guangxi di China daratan, belajar swasembada sejak usia muda. Anak tertua dari enam bersaudara, dia putus sekolah untuk melakukan pekerjaan rumah dan membantu ibunya bertani. Ada kalanya mereka tidak punya banyak makan.
Ini times Dia merasa tidak asing baginya – ketika keluarganya membutuhkan masker, dia langsung tahu cara membuatnya, karena ibunya sendiri pernah bekerja di pabrik garmen. Fung berkata: “Saya merasa selalu meremehkan keahliannya, tetapi beberapa bulan terakhir ini, saya benar-benar mengetahui betapa bermanfaatnya mereka.”
Sebagai anak imigran lainnya, saya bisa merasakannya. Semua ini menjadi pengingat bahwa banyak dari orang tua kita hidup melalui perang, dislokasi, dan pengungsian, melalui kelaparan dan bencana alam – dan dalam prosesnya, seperti Liam Neeson di Diambil, memperoleh “seperangkat keterampilan yang sangat khusus”, yang diperoleh selama kesulitan seumur hidup.
Ingat seumur hidup yang lalu, ketika Covid-19 pertama kali menghantam Amerika seperti dua kali empat di wajah? Imigran Asia diperlakukan seperti paria, di bawah teori (sangat rasis) bahwa mereka lebih mungkin menjadi penyebar penyakit. Kenyataan: Dalam hal besar dan kecil, imigran Asia adalah yang pertama beradaptasi dengan krisis, dan tidak hanya dengan praktik yang sekarang kita ketahui sangat penting untuk memperlambat pandemi – memakai masker, tinggal di rumah, menghindari keramaian. Mereka menanam (atau memperluas) kebun. Mereka menjahit topeng. Mereka membentuk kelompok saling mendukung yang pemberani, berbagi makanan, persediaan, dan informasi, tidak hanya di antara mereka sendiri tetapi juga dengan tetangga mereka yang kurang siap.
Rekan-rekan saya telah berbagi momen pengungkapan dari kerabat imigran mereka yang lebih tua – ibu, ayah, kakek nenek, bibi, dan paman – menanggapi krisis dengan keahlian yang diperoleh dengan susah payah dan sumber daya yang mengejutkan. Berbicara dengan mereka, beberapa pelajaran penting telah muncul — pelajaran yang mungkin dapat kita pelajari lebih cepat, anak-anak Amerika yang lemah lembut, jika kita mendengarkan lebih dekat.
Merupakan ide yang masuk akal untuk menyisihkan sedikit sesuatu untuk hari-hari hujan. Tetapi orang tua imigran sering kali tampak seperti mereka terus-menerus bersiap menghadapi badai – dan sekarang badai telah datang untuk membuktikan kebenaran mereka.
“Oh, orang tua saya menimbun! Koleksi barang mereka hampir kembali ke hari pertama mereka tiba di sini, dan mereka selalu mengeluh bahwa mereka tidak memiliki ruang untuk semua barang mereka, ”kata Caroline Choe, koki, penulis, dan pendidik yang tinggal di Riverdale, New York. “Itu mengganggu saya, tapi itu cerdas: Semua yang mereka selamatkan telah berguna selama karantina. Jadi sekarang saya telah mempelajari keterampilan itu. “
Fung berkata, “Kami memiliki serbet yang sudah sangat tua – karena ibuku membelinya setiap kali sedang obral – sehingga sebelum pandemi, saya mengambil satu paket serbetnya pada perjalanan akhir pekan dengan seorang teman, dan ketika kami membukanya kami menemukan kupon masuk undian dari tahun 1987. Tetapi kami tidak akan pernah menginginkan tisu toilet atau serbet karena itu, dan Anda sebaiknya percaya bahwa saya bersyukur selama pandemi. ” Bahkan dengan banyak barang kertas yang dikemas di lemari mereka, ibu Fung masih memberlakukan penjatahan: “Saat kami menggunakan serbetnya, dia selalu merobeknya menjadi dua, karena, seperti yang dia tunjukkan, Anda jarang membutuhkan semuanya.”
Dan meskipun berkebun di perkotaan mungkin telah menjadi mode selama karantina, bagi banyak orang tua imigran, hal itu telah lama menjadi gaya hidup. “Kami memiliki halaman. Itu tidak besar, karena ini Brooklyn, tapi ibuku menanam semua jenis sayuran di dalamnya – labu, ketimun, tomat, pare, labu loofah, ”kata Fung. “Setiap tahun, dia mengumpulkan benih di akhir musim panas dan menyimpannya untuk musim depan.”
Dengan begitu banyak tetangga di sekitarnya yang tiba-tiba tertarik untuk memulai pertanian di halaman belakang rumah mereka sendiri, Fung memberi tahu ibunya bahwa mereka harus mencoba menyebarkan hadiahnya: “Dia pikir itu konyol, tapi dia mengambil biji mentimun Jepangnya yang panjang, yang menghasilkan banyak berbuah sangat cepat, dan tumbuh 150 bibit di kotak tahu, karton telur, apa saja. Kami akhirnya menjualnya masing-masing seharga $ 2. ”
Orang tua imigran kami datang ke negara asing dan belajar berbicara bahasa asing sambil mencari tahu bagaimana bekerja tanpa akses ke barang, produk, dan layanan yang membentuk kehidupan sehari-hari mereka “di rumah”. Itu mempertajam kemampuan mereka untuk beradaptasi dan memanfaatkan hal-hal sebaik mungkin.
“Ketika orang tua saya pertama kali datang ke Amerika, saat itu tahun 70-an, dan sangat sulit menemukan kimchi, dan harganya sangat mahal bahkan jika Anda bisa menemukannya,” kata Choe. “Jadi mereka pada dasarnya menemukan cara untuk membuatnya – atau semacamnya. Mereka akan menyaring toples asinan kubis dan memasukkan saus pedas ke dalamnya. Mengerikan, tapi mereka berhasil. Karena pengalaman itu, bahkan sekarang ayah saya membuat kimchi sendiri, dan mereka menyimpannya di lemari es kimchi terpisah di lantai bawah. “
Natalie Keng, seorang konsultan pemasaran multikultural, penulis, dan wirausahawan yang tumbuh di luar Atlanta, mengingat kombinasi kuliner yang banyak akal dari ibunya, yang dia persiapkan untuk keluarga dan disajikan di restoran China mereka.
“Saat tumbuh dewasa, saya terus bertanya kepada orang tua,‘ Kamu bisa memilih di mana saja. Mengapa Anda mendarat di Smyrna, Georgia, tempat kami menjadi satu-satunya, satu-satunya orang China? ‘”Katanya. “Tapi Anda seharusnya melihat apa yang mereka masak: lele Hunan, ditangkap di Danau Allatoona, digoreng dalam wajan besi karena kami tidak dapat menemukan wajan, dan disajikan dengan nasi-a-roni atau apa pun yang keluar dari Winn-Dixie. ”
Ibu Keng, seorang guru memasak dan juga seorang restauranteur, dapat menggunakan bakatnya pada hidangan fusion untuk membangun jembatan ke dalam komunitas yang pada awalnya skeptis terhadap masakan China dan tidak menyukai keluarga mereka.
“Kami bukan hanya satu-satunya orang China — kami adalah satu-satunya keluarga non-kulit putih, non-kulit hitam di daerah tersebut,” kata Keng. “Dan karena Covid, orang Asia harus menghadapi banyak reaksi keras di sini.”
Keng dan ibunya telah membiasakan diri untuk membawa sekeranjang “pangsit yang menenangkan” – stiker pot panas yang segar – ke tetangga mereka selama pandemi. Penjangkauan, bagian dari kampanye selama puluhan tahun oleh ibu Keng untuk memecahkan kebekuan sebagai koki dan pendidik, telah membuahkan hasil. “Orang-orang mendatangi ibu saya dan berkata, ‘Tahukah kamu, kamu adalah jawaban atas pertanyaan keamanan saya? Ketika saya diminta untuk menyebutkan nama guru favorit saya, saya selalu mengatakan Anda! “
Selalu ada godaan untuk mementingkan diri sendiri selama masa krisis, tetapi kebanyakan orang tua imigran akan menekankan bahwa a fokus pada kesejahteraan bersama itulah yang benar-benar menjamin kelangsungan hidup. “Ketika pasar China ditutup selama penguncian, ada spreadsheet Google yang sedang dibagikan [the messaging app] WeChat, mencantumkan semua toko bahan makanan Cina [in the New York area] yang terbuka atau tertutup, ”kata Fung. “Spreadsheet itu terus diperbarui oleh sukarelawan, seperti ibu saya, yang mengonfirmasi informasi melalui telepon dan dengan pergi dan benar-benar mengunjungi toko.”
Kelangsungan hidup bukan hanya tentang akal. Ini juga tentang ketahanan. Sebagian besar orang dewasa generasi kedua yang saya ajak bicara mengakui bahwa orang tua mereka enggan untuk berbicara secara terbuka tentang bagian-bagian yang lebih gelap dari kehidupan mereka, berbagi kenangan hanya sesekali dan dengan enggan.
Masa kecil ibu saya di Taiwan adalah salah satu pendudukan, pertama oleh Jepang, kemudian oleh Kuomintang, penuh ketidakpastian dan ancaman dan, di beberapa titik, putus asa. Sebagai anak pertama di antara selusin anak yang masuk perguruan tinggi, Ibu ditugaskan untuk memikirkan apa yang harus dilakukan dengan tabungan keluarga yang semakin menipis setelah kakek saya meninggal karena penyakit hati. Dia akhirnya mempercayakannya kepada kakak laki-laki tertuanya, yang dikirim ke Taipei dari rumah pedesaan mereka untuk membeli sesuatu – apa saja – yang mungkin bisa membantu memberi makan banyak mulut mereka. Namun, pada saat dia sampai di sana, melonjaknya inflasi telah membuat sebagian besar barang perdagangan tidak terjangkau. Apa yang dia bawa pulang sepertinya tidak berguna: Satu palet buku komik.
Tetapi ibu segera menyadari bahwa di saat putus asa, hiburan sama pentingnya dengan makanan. Dia mendirikan semacam perpustakaan sewaan, di mana orang bisa duduk di atrium jalan rumah mereka dan membaca komik dengan bayaran. Bisnis tersebut dengan cepat berkembang ke majalah lain, dan keluarganya segera menjadi pusat distribusi utama surat kabar di kota itu. (Begitulah cara ayah saya bertemu dengan ibu saya, karena sebagai mahasiswa yang miskin, dia memiliki kecenderungan untuk membuka-buka majalah tanpa membayar, dan ibu yang ditugasi mengusirnya.)
Ketika segala sesuatunya tampak tanpa harapan, jangan berkabung. Bayangkan sesuatu yang baru dan hidupkan sebagai gantinya. Saya telah melihat banyak sekali rekan yang membagikan karya seni dan puisi orang tua imigran mereka, yang dibuat selama masa karantina. Dalam banyak kasus, karya tersebut mengungkapkan perasaan yang mereka rasa tidak nyaman untuk dibagikan dengan cara lain. Pembuat film Grace Lee mulai memposting gambar lukisan ibunya, Sooja, ke Instagram, mengakui bahwa dia dikejutkan oleh gambar-gambar samar dan menakutkan yang ada di dalamnya. “Kegelapan yang Anda lihat di lukisan itu, itu baru saja keluar dari imajinasinya,” kata Lee. “Tapi tahukah Anda, saya yakin anak saya tidak mengira saya memiliki imajinasi. Kamu tidak cenderung berpikir tentang orang tuamu seperti itu. “
Lukisan-lukisan Sooja dengan cepat menarik minat pengikut, mengarahkan Lee dan ibunya untuk melelang mereka, menyumbangkan hasilnya – lebih dari $ 3.000 – untuk bantuan Covid-19 bagi para senior imigran Asia dan ke Pasukan Jahit Bibi, sekelompok sukarelawan yang telah membuat dan mendistribusikan masker untuk semua yang membutuhkannya sejak awal pandemi. (“Sungguh ironis bahwa sekelompok wanita Asia Amerika yang berpendidikan perguruan tinggi yang orang tua dan kakek neneknya melakukan pekerjaan garmen yang tidak terlihat dan melelahkan sekarang melakukan pekerjaan yang sama berulang-ulang,” kata pendiri regu, artis pertunjukan Kristina Wong. “Saat ini semua dimulai, masker buatan pabrik kehabisan stok selama berminggu-minggu, dan di sanalah kami, mencoba menyusun jalur perakitan ad hoc dari mesin jahit rumah kami. ”)
Pada akhirnya, orang tua imigran kita praktis. Begitulah cara mereka sampai di sini, dan bagaimana mereka membawa kita ke sini. Faktanya adalah, kata Choe, “Orang tua di Asia telah siap untuk mengarantina sepanjang hidup mereka. Seluruh dunia masih mencoba mengejar ketinggalan. Termasuk kita. ”
[ad_2]
Source link
